„Made in Bremen“ Den Traum verwirklicht: Sabine Marquardt, Unternehmerin und Gründerin der Bremer Bonbon Manufaktur

Vor 12 Jahren gründete Sabine Marquardt eine zunächst kleine aber feine Manufaktur im Herzen Bremens, in Handwerkerhof in der Böttcherstraße.

Im Laufe der Jahre stetig gewachsen, umfasst ihr Unternehmen mittlerweile zwei Standorte mit einem Dutzend Mitarbeiter*innen.

Der Fokus auf „Handmade“ und Spaß an dem was sie tut findet sich bei den hoch engagierten Mitarbeiter*innen wieder.

In einem Workshop schlüpfen wir in die Rolle der Bonbonköche und legen selbst Hand an. Dabei erzählt uns Sabine Marquardt persönlich über die Entwicklung ihres Unternehmens, die Herausforderungen, die sich ihr in den Weg gestellt haben und das Quäntchen Glück, das ihr dabei begegnet ist.

Alle selbstgemachten süßen Schätze können am Ende mit nach Hause genommen werden.